Coteaux Champenois Olivier HORIOT Les Riceys Blanc En Valingrain 2018
59,00 €
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Description
La vendange, la vinification et l élevage en fûts surlies reflètent le terroir. Non filtré et non collé, ce vin tranquille de Champagne est un vin de longue garde. Production de 3 fûts soit environ 980 bouteilles.
Informations complémentaires
| Architecture | 50% Chardonnay, 50% Pinot Blanc |
|---|---|
| Lieu-dit | En Valingrain |
| Dégustation | Le nez est tout d'abord frais et aux notes d'agrumes. Puis à l’aération et au réchauffement (il peut être d’ailleurs carafé) de superbe arômes typé bourguignon apparaissent (beurre, brioche chaude, amande, fruits jaunes…). La bouche est minérale et pleine avec un aromatique en constante évolution. Un grand blanc. |
| Viticulture | Agricultrue Biologique |
| Température de service | 12°C – 15°C |
| Format | Bouteille 75 cl |