Champagne A.LAMBLOT Réserve Perpétuelle Blanc de Noirs Brut Nature

189,00 

3 en stock

Description

Alexandre Lamblot fait partie de cette jeune génération qui révolutionne la Champagne avec une vision du métier et de la production plus proche du terroir. L’agriculture se fait en réintroduisant des arbres et en s’inspirant de la biodynamie avec, notamment, l’usage des cycles lunaires. Les cuvées sont vinifiées par terroir et par cépage en levures indigènes dans différents contenants. Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Vrigny et de Chenay, les vins sont non chaptalisés, filtrés, collés. Assemblage années après années de vins issus exclusivement de pinot noir, vieilles vignes, sur sol sableux. Le but étant de gommer l’aspect millésime pour mettre en lumière le terroir et le cépage. Cuvée extrêmement limitée à 330 bouteilles produites