Alexandre Lamblot fait partie de cette jeune génération qui révolutionne la Champagne avec une vision du métier et de la production plus proche du terroir. L’agriculture se fait en réintroduisant des arbres et en s’inspirant de la biodynamie avec, notamment, l’usage des cycles lunaires. Les cuvées sont vinifiées par terroir et par cépage en levures indigènes dans différents contenants. Cette cuvée est issue de 2 parcelles vieilles vignes de Vrigny (Les Fourgons plantée en 1969) et de Janvry (Grand Chemin plantée en 1982), les vins sont non chaptalisés, filtrés, collés