Champagne Cedric MOUSSE L’Esquisse Blanc de Noirs Extra Brut

38,90 

2 en stock

Description

Le concept de cette cuvée est d’utiliser les dernières vignes intégrées dans son domaine : ce sont les nouveaux bébés de la maison. En conversion (légalement trois ans) ; Cédric estime qu’il faut au moins sept ans pour changer une vigne. Les racines ne sont pas encore descendues très en profondeur. Les vins n’ont pas encore la complexité nécessaire pour rejoindre les grandes cuvées. Pour autant, ces vins léger, facile à boire donne un résultat très sympathique ; des vins fruités et ronds à déguster jeune et qui donne une grande buvabilité.