Champagne CLANDESTIN Les Grandes Lignes Blanc de Blancs Brut Nature

115,00 

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Description

Cette cuvée pur Chardonnay parcellaire « Les Grandes lignes » est issu d’une parcelle de 42 ares exposé sud sur la commune de Buxieres sur Arce. Elle se situe à une altitude de 234 mètres, sur un sol argilo calcaire et un sous-sol du portlandien. Le vin est vinifié et élevé en demi-muids de 600 litres pendant 10 mois. Après la mise en bouteille, les flacons passent 15 mois dans les caves pour développer leur palette aromatique. C’est un vin qui développe une incroyable finesse avec une touche du terroir très marqué.