Le nez est frais et complexe avec des notes fleuries, gourmandes (pâtisserie) qui évoluent vers une discrète note de thé. L’attaque en bouche toute en souplesse évolue sur du gras, de l’ampleur. Les arômes de beurre et de brioche tiède se mélangent aux saveurs plus fruité comme la poire. La finesse du Chardonnay apparait en milieu de bouche et se prolonge sur un final rafraîchissant. Champagne d’apéritif il mettra en valeur vos plats de poissons les plus raffinés.