Champagne GOUTORBE BOUILLOT Les Brustins Blanc de Blancs 2015 Extra Brut

63,90 

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Description

Parcellaire sur le lieux dit « Les Brustins » à Damery cette cuvée est un hasard et a vu le jour suite à une erreur. En effet la fermentation malolactique ayant démarré avant la fermentation alcoolique Bastien a mis de coté les vins pensant les donner en distillerie ultérieurement. Après dégustation les vins se révélèrent merveilleux et Bastien a décidé pour le plus grand bonheur de nos papilles de conserver ces vins en futs. Au final 876 bouteilles d’un onctueux blanc de blancs.