Champagne GRUET Pinot Blanc Brut
46,50 €
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Description
Le Pinot Blanc est l’un de ces cépages rares qui s’épanouit notamment au cœur de la côte des Bar. Il fait partie d’une population d’anciens cépages pratiquement disparus dans le vignoble champenois. La maison Gruet met un point d’honneur à vous faire découvrir ce fragment d’histoire en ne travaillant que les jus de cœur de cuvée (première presse), fermentées en cuve inox pour conserver l’authenticité du Pinot Blanc.
Informations complémentaires
| Architecture | 100% Pinot Blanc |
|---|---|
| Dégustation | Tout comme un blanc de blancs, les parfums sont marqués par les agrumes et la fraîcheur mais néanmoins on note des arômes de fruits blancs. L’attaque en bouche est droite puis la générosité des fruits blancs comme la poire et des fruits jaunes tel l’ananas se développe ponctuée par la fraîcheur des agrumes et une pointe de minéralité. Ce beau champagne vous séduira lors de vos apéritifs ou avec un carpaccio de Saint-Jacques. |
| Dosage | 9g/l |
| Température de service | 9° C / 10° c |
| Format | Bouteille 75 cl |