Champagne Henri GIRAUD Blanc de Craie Blanc de Blancs Brut
78,00 €
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Description
Cette cuvée est issue à 100% de Chardonnay sur un sublime terroir de craie de La Montagne de Reims (Ay et Louvois). Il est élevé 6 mois en fûts de chêne. L’alliance du terroir crayeux et de l’élevage en fût nous apporte un vin d’une minéralité incroyable emballé dans un cocon soyeux.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Chardonnay |
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Vinification-Elevage | |
Dégustation | Le nez est dominé par de belles notes d'agrumes citron, pamplemousse rose, puis plus discret par des notes exotiques de litchis et d'ananas. La minéralité de ce Champagne est d'une pureté incroyable. En bouche, la tension et la trame crayeuse maintiennent une belle fraîcheur vivifiante, enrobée par l'onctuosité et la subtilité de l'élevage. Ce Champagne est parfait à l'apéritif ou pour accompagner de beaux poissons comme un turbot. |
Dosage | 6,5 g/l |
Température de service | 9° C / 10° c |
Format | Bouteille 75 cl |