Champagne JANISSON-BARADON Sélection Brut
31,90 €
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Description
Maxence et Cyril Janisson, 2 frères passionnées, 5éme génération de vignerons et leur équipe travaillent en communion pour révéler leur terroir unique. Issu exclusivement de leur vignoble d’Epernay, cultivé sans désherbant, ni insecticide ; récolté à maturité optimale cette cuvée est vinifié avec 30% de vin de réserve élevé en fût. Vous serez séduits par ses arômes subtils où s’expriment de légères touches boisées.
Informations complémentaires
Architecture | 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir |
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Dégustation | Le nez est très aromatique et dévoile une belle vinosité allié à de jolies arômes fruité (fraise, framboise, pomme), de beurre et de brioche chaude. Une légère touche boisé évoque un côté toasté. La bouche est très bien équilibrée entre la fraîcheur et la vinosité. On retrouve bien les arômes du nez avec les saveurs fruités, briochés et toastés dans un ensemble très élégant. C’est une très belle cuvée d’apéritif qui mettra tout le monde d’accord ou qui accompagnera vos entrées comme un feuilleté aux fruits de mer. |
Dosage | 7 g/l |
Viticulture | HVE (Haute Valeur Environnementale) |
Température de service | 8° C/10° C |
Format | Bouteille 75 cl |