Champagne Laurent BENARD La Clé des Sept Arpents Extra Brut
39,95 €
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Description
Issu des terroirs de Mareuil-sur-Aÿ, Avenay-Val d’Or et Mutigny ce champagne est un assemblage de la fraîcheur des jeunes vins et de la complexité de la réserve perpétuelle initiée en 2012. Vinifié en cuve pour 60% et en fût pour 40% il bénéficie d’un vieillissement de 10 mois sur lie. Ce Champagne vous emmènera avec gourmandise au seuil des parcellaires.
Informations complémentaires
| Architecture | 20% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 45% Pinot Noir |
|---|---|
| Dégustation | Très beau nez sur des notes élégantes de fruits jaunes et blancs, touche de caramel et de biscuit. La bouche est à l’avenant avec un fruit bien mûr, équilibré par une acidité franche et tranchante. Très marqué dans un style nature qui tend vers l’oxydation ménagée, ce champagne ravira les amateurs du style. |
| Dosage | 3,4 g/l |
| Viticulture | Agriculture Biologique |
| Température de service | 10 ° C / 12° C |
| Format | Bouteille 75 cl |