Champagne TARLANT La Vigne d’Or Blanc de Noirs Brut Nature
125,00 €
3 en stock
Description
Issu du lieu-dit « Pierre de Bellevue » vieille vigne de plus de 70 ans à Oeuilly, le Pinot Meunier s’épanouie à merveille dans la vallée de la Marne sur son terroir d’excellence. Cette cuvée vinifié en fûts bourguignon, sans fermentation malolactique, ni filtré, ni clarifié a vieilli presque 12 ans en bouteilles et vous promet une dégustation généreuse et charnelle.
Informations complémentaires
Architecture | 100% Pinot Meunier |
---|---|
Lieu-dit | Pierre de Bellevue |
Vinification-Elevage | Pas de fermentation malolactique |
Dégustation | Le nez d’une extrême finesse, frais et gourmand, exprime des arômes pâtissiers, pralinés et de fruits à coque grillés, puis nous emmène vers des notes de pommes et de poires compotées. La bouche est ample et gourmande, on retrouve bien les arômes pâtissier du nez avec de jolies saveurs de brioche tiède, de fruits mûrs (fraise, cerise) et sur la fin de bouche une pointe sur les amers mûrs (écorce d’orange). La finale est très longue, fraîche et élégante où l’on découvre des saveurs d’amandes et de noix. Un Champagne à déguster à l’apéritif pour profiter au mieux de sa complexité aromatique ou pour accompagner un beau poisson ou une viande blanche aux agrumes. |
Dosage | 0 g /l |
Température de service | 10 ° C / 12° C |
Format | Bouteille 75 cl |